--- title: "Bizcocho de Natillas: esponjoso, aromático y lleno de sabor" description: "Un bizcocho siempre es una forma deliciosa de empezar el día, y este bizcocho de natillas que nos trae  Javier Iglesias  @cocinandoconhistorias no es la excepción. Con una combinación única de ingredi..." url: https://www.lalomamarket.es/bizcocho-de-natillas-esponjoso-aromatico-y-lleno-de-sabor/ date: 2024-11-30 modified: 2024-12-01 author: "Javier Iglesias (@cocinandoconhistorias)" image: https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/11/bizcocho-de-natillas-02.webp categories: ["Recetas con Aceite de Oliva"] tags: ["Dulce"] type: post lang: es --- # Bizcocho de Natillas: esponjoso, aromático y lleno de sabor Un bizcocho siempre es una forma deliciosa de empezar el día, y este bizcocho de natillas que nos trae [Javier Iglesias ](https://www.instagram.com/cocinandoconhistorias/)@cocinandoconhistorias no es la excepción. Con una combinación única de ingredientes, destaca por su textura esponjosa, su aroma cautivador y un sabor que conquista a cualquier amante de los desayunos caseros. Perfecto para acompañar una taza de café o un té, este bizcocho se convertirá en uno de tus favoritos. ## Ingredientes del bizcocho de natillas - 4 huevos - 125 g de azúcar moreno - 1 cucharadita de miel - 150 g de harina - 50 g de castaña molida - 10 g de levadura química - 1 sobre de natillas - 150 g de leche entera - 120 g de [aceite de Jaén](https://www.lalomamarket.es/el-mejor-aceite-de-jaen-online/) - 2 cucharaditas de esencia de vainilla - Ralladura de medio limón ![Bizcocho de natillas. Imagen 05](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/11/bizcocho-de-natillas-05.webp) ## Elaboración del bizcocho de natillas 1. **Preparar las natillas:** disuelve el sobre de natillas en la leche tibia y reserva. 2. **Batir los huevos:** en un bol amplio, mezcla los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Bate hasta que dupliquen su volumen. 3. **Incorporar los líquidos:** añade el [aceite de oliva virgen extra de cooperativa](https://www.lalomamarket.es/comprar-aceite-de-oliva-directamente-en-cooperativa-de-jaen/) y la miel en forma de hilo mientras sigues batiendo. Luego, integra la mezcla de leche y natillas. 4. **Añadir los secos:** tamiza la harina, la harina de castaña, la levadura y una pizca de sal. Incorpora estos ingredientes secos a la mezcla húmeda junto con la ralladura de limón. Mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea. 5. **Preparar el molde:** rocía un molde con spray desmoldante o úntalo con mantequilla y harina. Vierte la masa en el molde. 6. **Hornear:** precalienta el horno a 180 °C (calor arriba y abajo). Hornea durante 40-45 minutos. Para comprobar si está listo, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, ya está hecho. 7. **Enfriar y desmoldar:** deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo y colocarlo sobre una rejilla para que termine de enfriarse. ![Bizcocho de natillas. Imagen 06](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/11/bizcocho-de-natillas-06.webp) ![Bizcocho de natillas. Imagen 04](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/11/bizcocho-de-natillas-04.webp) ![Bizcocho de natillas. Imagen 03](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/11/bizcocho-de-natillas-03.webp) ![Bizcocho de natillas. Imagen 01](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/11/bizcocho-de-natillas-01.webp) Este bizcocho de natillas es la prueba de que lo casero siempre sabe mejor. Si quieres darle un toque especial, utiliza aceite de oliva virgen extra de nuestra tienda, **[La Loma Market](https://www.lalomamarket.es/)**. Nuestros aceites, elaborados por productores locales, aportan un aroma y sabor únicos que realzan cualquier receta. Descúbrelos y transforma tus platos en verdaderas delicias. ### Encuentra tu aceite ideal Elige entre todos nuestros formatos. Haz clic en el símbolo “+” para desplegar tipos de producto: Por tipo de envase - [Envase PET](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-pet/) - [Envase de cristal](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-de-cristal/) - [Envase de lata](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-de-lata/) - [Envase Bag in Box](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-bag-in-box/) Por tamaño de envase - [Unidades de 5L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-5l/) - [Unidades de 3L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-3l/) - [Unidades de 2L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-2l/) - [Unidades de 1L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-1l/) - [Unidades de 500ml](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-500ml/) - [Unidades de 250ml](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-250ml/) - [Unidades monodosis](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-monodosis/) Por tipo de cosecha - [Cosecha estándar](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/cosecha-estandar/) - [Cosecha temprana](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/cosecha-temprana/) Por tipo de cultivo - [Aceite convencional](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-convencional/) - [Aceite ecológico](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-ecologico/) Por tamaño del pack - [Packs grandes](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-grandes/) - [Packs medianos](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-medianos/) - [Packs pequeños](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-pequenos/) Por tipo de filtrado - [Aceite filtrado](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-filtrado/) - [Aceite sin filtrar](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-sin-filtrar/) ### O déjate asesorar Utiliza nuestro buscador de productos… BuscarBuscar … y nuestro asistente de aceites: [Ver todos los aceites](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/)