--- title: "Bowl con pollo panko y crema de cacahuete" description: "¿Te gusta comer con palilllos? Con palillos o sin ellos, Lidia de @lidiadisfrutasingluten nos recomienda probar este bowl con pollo rebozado con panko y salsa de crema de cacahuete. ¡Una explosión de..." url: https://www.lalomamarket.es/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete/ date: 2023-05-27 modified: 2024-12-01 author: "Lidia de @lidiadisfrutasingluten" image: https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-01.webp categories: ["Recetas con Aceite de Oliva"] tags: ["Lidia de @lidiadisfrutasingluten", "Salado", "Sin Gluten"] type: post lang: es --- # Bowl con pollo panko y crema de cacahuete ¿Te gusta comer con palilllos? Con palillos o sin ellos, Lidia de[ @lidiadisfrutasingluten](https://www.instagram.com/lidiadisfrutasingluten/) nos recomienda probar este bowl con pollo rebozado con panko y salsa de crema de cacahuete. ¡Una explosión de sabor! ## Ingredientes del Bowl con pollo panko y crema de cacahuete Para 1 persona: ### Para el Bowl - 50 g de quinoa - 4 tomates cherry - 1 rabanito - 1 diente de ajo - 1 zanahoria - ½ aguacate - ¼  mango ### Para el pollo - 2 huevos - 1 pechuga de pollo - Harina de arroz - Panko Sin Gluten - Pimentón de la vera - Sal, pimienta negra y [AOVE Campos de Biatia](https://www.lalomamarket.es/aceite-de-oliva-campos-de-biatia/) ### Para la salsa - 3 cucharadas de [AOVE Picual](https://www.lalomamarket.es/comprar-aceite-de-oliva-virgen-extra-picual-de-jaen/) - 2 cucharadas de crema de cacahuete - 1 cucharada de vinagre de manzana madre - 1 cucharada de semillas de sésamo negro ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-08.webp) ## Elaboración del Bowl con pollo panko y crema de cacahuete ** Para la quinoa**: Lavar la quinoa. Cocer en agua con sal. Escurrir y reservar. Pelar, laminar y sofreír un diente de ajo y la zanahoria. Sofreír en un wok y saltear con la quinoa durante un par de minutos. **Para el Pollo**: Trocear la pechuga de pollo y añadir sal, pimienta negra y pimentón de la vera. Pasar por harina, huevo batido y panko. Freír en abundante aceite. Escurrir y reservar. **Para el Bowl**: Colocar la quinoa como la base, añadir el pollo rebozado, el aguacate y el mango troceado, los tomates cherry partidos y el rabanito laminado. **Para la Salsa**: Mezclar la crema de cacahuete con el AOVE y el vinagre, añadir las semillas de sésamo e incorporar sobre el bowl. El resultado, colorido y apetitoso: ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-02.webp) ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-03.webp) ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-04.webp) ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-05.webp) ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-06.webp) ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-07.webp) ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-09.webp) ![](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/05/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete-10.webp) Panko significa “miga de pan” y hace que el rebozado quede crunchy y ligero, pues no absorbe tanto aceite. ¿Sabías que su origen se encuentra en Japón, en la II Guerra Mundial? ## ¿Con qué AOVE quieres preparar este Bowl? Te damos algunas opciones: - [ ![aove campos de biatia variety cosecha temprana 500ml x6](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2021/04/aove-campos-de-biatia-variety-collection-picual-500ml-x6-324x324.webp) AOVE Campos de Biatia Variety Collection Picual 500 ml. 6 ud. ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-campos-de-biatia-variety-collection-picual-500-ml-6-ud/) 91,80€ IVA incluido [Añadir al carrito](/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete.md?add-to-cart=124) - [ ![aove premium 500ml Balcón del Guadalquivir. 6 unidades](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/03/aove-premium-botellas-500ml-balcon-del-guadalquivir-x6-324x324.webp) AOVE Premium 500ml Balcón del Guadalquivir. 6 botellas con estuche ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-premium-500ml-balcon-del-guadalquivir-6-botellas-con-estuche/) 97,50€ IVA incluido [Añadir al carrito](/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete.md?add-to-cart=3444) - [ ![aove-campos-de-biatia-premium-botella-500ml-x6](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2021/04/aove-campos-de-biatia-la-dama-ibera-500ml-x6-324x324.webp) AOVE Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada 500ml. 6 ud. ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-campos-de-biatia-la-dama-ibera-edicion-limitada-500ml-6-ud/) 114,00€ IVA incluido [Añadir al carrito](/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete.md?add-to-cart=129) - [ ![AOVE aceite de oliva virgen extra ecológico picual de Baeza (Jaén) Tierra del Renacimiento 500ml. 12 unidades](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2021/12/tierra-del-renacimiento-ecologico-500ml-x12-324x324.png) AOVE Ecológico cosecha temprana 500ml Tierra de Renacimiento. 12 unidades ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-ecologico-cosecha-temprana-500ml-tierra-del-renacimiento-12-unidades/) 135,00€ IVA incluido [Añadir al carrito](/bowl-con-pollo-panko-y-crema-de-cacahuete.md?add-to-cart=1270) ### Encuentra tu aceite ideal Elige entre todos nuestros formatos. Haz clic en el símbolo “+” para desplegar tipos de producto: Por tipo de envase - [Envase PET](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-pet/) - [Envase de cristal](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-de-cristal/) - [Envase de lata](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-de-lata/) - [Envase Bag in Box](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-bag-in-box/) Por tamaño de envase - [Unidades de 5L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-5l/) - [Unidades de 3L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-3l/) - [Unidades de 2L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-2l/) - [Unidades de 1L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-1l/) - [Unidades de 500ml](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-500ml/) - [Unidades de 250ml](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-250ml/) - [Unidades monodosis](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-monodosis/) Por tipo de cosecha - [Cosecha estándar](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/cosecha-estandar/) - [Cosecha temprana](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/cosecha-temprana/) Por tipo de cultivo - [Aceite convencional](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-convencional/) - [Aceite ecológico](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-ecologico/) Por tamaño del pack - [Packs grandes](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-grandes/) - [Packs medianos](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-medianos/) - [Packs pequeños](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-pequenos/) Por tipo de filtrado - [Aceite filtrado](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-filtrado/) - [Aceite sin filtrar](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-sin-filtrar/) ### O déjate asesorar Utiliza nuestro buscador de productos… BuscarBuscar … y nuestro asistente de aceites: