--- title: "Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas" description: "La pasta siempre es una opción nutritiva y versátil para cualquier día de la semana. Sin embargo, cuando se combina con ingredientes únicos y deliciosos como las zamburiñas, la experiencia culinaria alcanza un nuevo nivel. Esta receta de pasta sin gluten con zamburiñas es una manera perfecta de disfrutar de una comida sabrosa y sencilla. Con el toque justo de vino blanco, salsa de tomate y aceite de oliva virgen extra, este plato te transportará a la costa mediterránea con cada bocado." url: https://www.lalomamarket.es/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas/ date: 2024-05-11 modified: 2025-01-01 author: "Lidia de @lidiadisfrutasingluten" image: https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-09.webp categories: ["Recetas con Aceite de Oliva"] tags: ["Salado", "Sin Gluten"] type: post lang: es --- # Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas La pasta siempre es una opción nutritiva y versátil para cualquier día de la semana. Sin embargo, cuando se combina con ingredientes únicos y deliciosos como las zamburiñas, la experiencia culinaria alcanza un nuevo nivel. Esta receta de **pasta sin gluten** con zamburiñas es una manera perfecta de disfrutar de una comida sabrosa y sencilla. Con el toque justo de vino blanco, salsa de tomate y [aceite de oliva virgen extra](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/), este plato te transportará a la costa mediterránea con cada bocado. Receta de Lidia de[ @lidiadisfrutasingluten](https://www.instagram.com/lidiadisfrutasingluten/). ## Ingredientes de la pasta sin gluten AOVE con zamburiñas Para 1 persona, necesitaremos: - 80 g de espaguetis sin gluten - 60 ml de vino blanco - 12 zamburiñas - 4 cucharadas de salsa de tomate - Escamas de pimentón - Queso rallado (preferiblemente parmesano) - Sal - [Aceite de Oliva Virgen Extra de cooperativa](https://www.lalomamarket.es/comprar-aceite-de-oliva-directamente-en-cooperativa-de-jaen/) (AOVE) ![Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas. Imagen 05](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-05.webp) ## Elaboración de la pasta sin gluten AOVE con zamburiñas 1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los espaguetis sin gluten según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y reserva. 2. Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio-alto y marca las zamburiñas previamente lavadas y secas. Agrega una pizca de sal y desglasa la sartén con el vino blanco, cocinando las zamburiñas durante un par de minutos hasta que estén tiernas. 3. Incorpora los espaguetis cocidos a la sartén con las zamburiñas y mezcla bien. Añade la salsa de tomate y el queso rallado, revolviendo hasta que la salsa se caliente y el queso se derrita. 4. Sirve los espaguetis con zamburiñas en platos individuales y espolvorea generosamente con escamas de pimentón para un toque de color y sabor extra. ¡Listo para disfrutar de un plato verdaderamente exquisito! ![Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas. Imagen 02](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-02.webp) ![Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas. Imagen 03](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-03.webp) ![Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas. Imagen 04](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-04.webp) ![Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas. Imagen 06](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-06.webp) ![Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas. Imagen 07](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-07.webp) ![Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas. Imagen 08](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-08.webp) ![Pasta sin gluten AOVE con zamburiñas. Imagen 10](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/05/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas-10.webp) ## La Dama Íbera en tus platos Para elaborar esta receta de pasta sin gluten, se ha utilizado el [AOVE La Dama Íbera de Campos de Biatia](https://www.lalomamarket.es/product/aove-primer-dia-cosecha-500-ml-premium-campos-de-biatia-6-ud-transparente/). Haz que tus comidas sean memorables con este exquisito aceite, disponible en [La Loma Market](https://www.lalomamarket.es/). ### Encuentra tu aceite ideal Elige entre todos nuestros formatos. Haz clic en el símbolo “+” para desplegar tipos de producto: Por tipo de envase - [Envase PET](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-pet/) - [Envase de cristal](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-de-cristal/) - [Envase de lata](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-de-lata/) - [Envase Bag in Box](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/envase-bag-in-box/) Por tamaño de envase - [Unidades de 5L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-5l/) - [Unidades de 3L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-3l/) - [Unidades de 2L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-2l/) - [Unidades de 1L](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-1l/) - [Unidades de 500ml](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-500ml/) - [Unidades de 250ml](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-de-250ml/) - [Unidades monodosis](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/unidades-monodosis/) Por tipo de cosecha - [Cosecha estándar](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/cosecha-estandar/) - [Cosecha temprana](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/cosecha-temprana/) Por tipo de cultivo - [Aceite convencional](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-convencional/) - [Aceite ecológico](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-ecologico/) Por tamaño del pack - [Packs grandes](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-grandes/) - [Packs medianos](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-medianos/) - [Packs pequeños](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/packs-pequenos/) Por tipo de filtrado - [Aceite filtrado](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-filtrado/) - [Aceite sin filtrar](https://www.lalomamarket.es/categorias/aceite-de-oliva-virgen-extra/aceite-sin-filtrar/) ### O déjate asesorar Utiliza nuestro buscador de productos… BuscarBuscar … y nuestro asistente de aceites: Echa un vistazo a nuestros [aceites tempranos de Jaén](https://www.lalomamarket.es/aceite-de-oliva-virgen-extra-de-cosecha-temprana/). - [![aceite de oliva virgen extra temprano picual La Carrera 6 botellas 500ml](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/10/aceite-de-oliva-virgen-extra-temprano-picual-la-carrera-6x500ml.webp)](https://www.lalomamarket.es/product/aceite-de-oliva-virgen-extra-temprano-la-carrera-6-unidades/) ### [Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano Picual La Carrera. 6 unidades](https://www.lalomamarket.es/product/aceite-de-oliva-virgen-extra-temprano-la-carrera-6-unidades/) 75,00€ IVA incluido [ Leer más ](https://www.lalomamarket.es/product/aceite-de-oliva-virgen-extra-temprano-la-carrera-6-unidades/) - [![aove-campos-de-biatia-premium-botella-500ml-x6](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2021/04/aove-campos-de-biatia-la-dama-ibera-500ml-x6-1024x1024.webp)](https://www.lalomamarket.es/product/aove-campos-de-biatia-la-dama-ibera-edicion-limitada-500ml-6-ud/) ### [AOVE Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada 500ml. 6 ud.](https://www.lalomamarket.es/product/aove-campos-de-biatia-la-dama-ibera-edicion-limitada-500ml-6-ud/) 114,00€ IVA incluido Añadir al carrito [ Ver carrito ](https://www.lalomamarket.es/carrito/) - [![AOVE aceite de oliva virgen extra ecológico picual de Baeza (Jaén) Tierra del Renacimiento 500ml. 6 unidades](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2024/03/tierra-del-renacimiento-ecologico-500ml-x6.webp)](https://www.lalomamarket.es/product/aove-ecologico-cosecha-temprana-500ml-tierra-de-renacimiento-6-unidades/) ### [AOVE Ecológico cosecha temprana 500ml Tierra de Renacimiento. 6 unidades](https://www.lalomamarket.es/product/aove-ecologico-cosecha-temprana-500ml-tierra-de-renacimiento-6-unidades/) 71,25€ IVA incluido Añadir al carrito [ Ver carrito ](https://www.lalomamarket.es/carrito/) - [![aove premium 500ml Balcón del Guadalquivir. 6 unidades](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/03/aove-premium-botellas-500ml-balcon-del-guadalquivir-x6.webp)](https://www.lalomamarket.es/product/aove-premium-500ml-balcon-del-guadalquivir-6-botellas-con-estuche/) ### [AOVE Premium 500ml Balcón del Guadalquivir. 6 botellas con estuche](https://www.lalomamarket.es/product/aove-premium-500ml-balcon-del-guadalquivir-6-botellas-con-estuche/) 97,50€ IVA incluido Añadir al carrito [ Ver carrito ](https://www.lalomamarket.es/carrito/) 1 [2](?query-149-page=2) [Página siguiente](/pasta-sin-gluten-aove-con-zamburinas.md?query-149-page=2) [Ver más packs gourmet](https://www.lalomamarket.es/?s=aceite+cosecha+temprana+-oleocombo+-regalo&post_type=product)