--- title: "Polvorones de almendra y Aceite de Oliva Virgen Extra" description: "Continuamos con más recetas navideñas de la mano de Javier Iglesias @cocinandoconhistorias , que nos trae unos deliciosos polvorones de almendra y Aceite de Oliva Virgen Extra. Ingredientes de los Pol..." url: https://www.lalomamarket.es/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra/ date: 2023-12-23 modified: 2024-12-01 author: "Javier Iglesias (@cocinandoconhistorias)" image: https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/12/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra-02.webp categories: ["Recetas con Aceite de Oliva"] tags: ["Dulce"] type: post lang: es --- # Polvorones de almendra y Aceite de Oliva Virgen Extra Continuamos con más recetas navideñas de la mano de [Javier Iglesias @cocinandoconhistorias](https://www.instagram.com/cocinandoconhistorias/), que nos trae unos deliciosos polvorones de almendra y Aceite de Oliva Virgen Extra. ## Ingredientes de los Polvorones de almendra y Aceite de Oliva Virgen Extra Para 18 unidades, necesitaríamos: - 300 gramos de harina de repostería - 140 ml de[ AOVE de Jaén](https://www.lalomamarket.es/el-mejor-aceite-de-jaen-online/) - 100 gramos de harina de almendra - 50 gramos de almendra natural pelada - 100 gramos de azúcar glass - 3 gramos de canela - Una pizca de sal ![Polvorones de almendra y aceite de oliva virgen extra. Imagen 03](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/12/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra-03.webp) ## Elaboración de los Polvorones de almendra y Aceite de Oliva Virgen Extra - Extender la harina en la bandeja del horno para tostarla a 160 grados durante 25-30 minutos, removiendo cada 10, vigilando que no se queme. También podemos tenerla preparada previamente. - Hacer lo mismo con la harina de almendra y la almendra entera, en este caso durante 15-20 minutos. - Trocear con un chuchillo la almendra entera. - Dejar enfriar las harinas y tamizarlas en un bol. - Añadir el resto de los ingredientes: almendras picadas, [AOVE de cosecha temprana](https://www.lalomamarket.es/aceite-de-oliva-virgen-extra-de-cosecha-temprana/), sal, azúcar y canela. - Mezclar y amasar hasta tener una bola homogénea. - Sacar y atemperar unos 10 minutos aproximadamente. - Estirar la masa entre dos papeles del horno, con ayuda de un rodillo, con un grosor de unos 2 cm. - Cortar la masa con la ayuda de un aro redondo y pasar a la bandeja del horno con ayuda de una espátula, manipulándola lo menos posible, hasta acabar con toda la masa. - Espolvorear un poco de sésamo (opcional) y hornear a 200 grados unos 10-12 minutos con calor arriba y abajo. - Sacar, dejar enfriar por completo y espolvorear con azúcar glass. El resultado, unos polvorones caseros, artesanales y riquísimos que sacarán el lado más goloso de tus invitados. ¿A que sí? ![Polvorones de almendra y aceite de oliva virgen extra. Imagen 05](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/12/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra-05.webp) ![Polvorones de almendra y aceite de oliva virgen extra. Imagen 04](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/12/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra-04.webp) ![Polvorones de almendra y aceite de oliva virgen extra. Imagen 01](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/12/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra-01.webp) ## Elige tu aceite para tu postre casero Si la receta te ha despertado tu lado más cocinillas, te dejamos una selección de [aceite de Jaén](https://www.lalomamarket.es/) para inspirarte: - [ ![aceite de oliva virgen extra temprano picual La Carrera 6 botellas 500ml](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/10/aceite-de-oliva-virgen-extra-temprano-picual-la-carrera-6x500ml-324x324.webp) Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano Picual La Carrera. 6 unidades ](https://www.lalomamarket.es/product/aceite-de-oliva-virgen-extra-temprano-la-carrera-6-unidades/) 75,00€ IVA incluido [Leer más](https://www.lalomamarket.es/product/aceite-de-oliva-virgen-extra-temprano-la-carrera-6-unidades/) - [ ![aove campos de biatia variety cosecha temprana 500ml x6](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2021/04/aove-campos-de-biatia-variety-collection-picual-500ml-x6-324x324.webp) AOVE Campos de Biatia Variety Collection Picual 500 ml. 6 ud. ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-campos-de-biatia-variety-collection-picual-500-ml-6-ud/) 91,80€ IVA incluido [Añadir al carrito](/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra.md?add-to-cart=124) - [ ![AOVE premium edición limitada Balcón del Guadalquivir x4](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/10/aove-premium-edicion-limitada-balcon-del-guadalquivir-x4-324x324.webp) AOVE Premium Edición Limitada 500ml Balcón del Guadalquivir. 4 botellas con estuche ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-premium-edicion-limitada-500ml-balcon-del-guadalquivir-4-botellas-con-estuche/) 93,40€ IVA incluido [Añadir al carrito](/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra.md?add-to-cart=4470) - [ ![aove premium 500ml Balcón del Guadalquivir. 6 unidades](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2023/03/aove-premium-botellas-500ml-balcon-del-guadalquivir-x6-324x324.webp) AOVE Premium 500ml Balcón del Guadalquivir. 6 botellas con estuche ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-premium-500ml-balcon-del-guadalquivir-6-botellas-con-estuche/) 97,50€ IVA incluido [Añadir al carrito](/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra.md?add-to-cart=3444) - [ ![aove-campos-de-biatia-premium-botella-500ml-x6](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2021/04/aove-campos-de-biatia-la-dama-ibera-500ml-x6-324x324.webp) AOVE Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada 500ml. 6 ud. ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-campos-de-biatia-la-dama-ibera-edicion-limitada-500ml-6-ud/) 114,00€ IVA incluido [Añadir al carrito](/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra.md?add-to-cart=129) - [ ![AOVE aceite de oliva virgen extra ecológico picual de Baeza (Jaén) Tierra del Renacimiento 500ml. 12 unidades](https://www.lalomamarket.es/wp-content/uploads/2021/12/tierra-del-renacimiento-ecologico-500ml-x12-324x324.png) AOVE Ecológico cosecha temprana 500ml Tierra de Renacimiento. 12 unidades ](https://www.lalomamarket.es/product/aove-ecologico-cosecha-temprana-500ml-tierra-del-renacimiento-12-unidades/) 135,00€ IVA incluido [Añadir al carrito](/polvorones-de-almendra-y-aceite-de-oliva-virgen-extra.md?add-to-cart=1270) ### Encuentra tu aceite ideal Elige entre todos nuestros formatos. 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