Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad 100% picual Campos de Biatia en formato 2 cajas de 6 garrafas de 2 litros envasado en Pet procedente de Baeza (Jaén).
Características de este aceite:
- Tipo de aceituna: 100% picual
- Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
- Productor: Oleícola Baeza SCA
- Fecha de recolección: noviembre y diciembre 2022
- Método de extracción: Máximo 12 horas desde la recolección a la molturación. Extracción en frío
- Color: Verde Oscuro / Tono Oro
- Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz
Notas de cata y maridaje:
Es el AOVE más polivalente y más equilibrado para usar en la cocina. Aceite de frutado maduro, con aromas a tomatera, almendra y alcachofa propios de la variedad picual. Gama para toda la familia y para toda la cocina, sobre todo para guisos, frituras, carnes. La versatilidad y comodidad de sus formatos lo hace ideal.
