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Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar 5L La Carrera sin filtrar. 3 garrafas

El precio original era: 159,99€.El precio actual es: 152,37€. IVA incluido

Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar La Carrera sin filtrar de variedad 100% picual en formato caja de 3 garrafas de 5 litros procedente de Úbeda (Jaén).

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Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar La Carrera sin filtrar de variedad 100% picual en formato caja de 3 garrafas de 5 litros procedente de Úbeda (Jaén).

Características de este aceite:

  • Tipo de aceituna: 100% picual
  • Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas en envero y en estado medio-alto de maduración en estado sin filtrar para preservar todas sus cualidades.
  • Productor: SCA del Campo La Carrera. Úbeda (Jaén)
  • Fecha de recolección: noviembre y diciembre de 2023
  • Color: Verde Oscuro / Tono Oro
  • Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz

Notas de cata y maridaje:

Este tipo de aceite se asemeja al aceite tradicional de Almazara de principios del siglo XX y mantiene todas las características físico-químicas del Aceite de Oliva Virgen Extra con la particularidad de que permanece la esencia y sabor del aceite recién exprimido, el cual conserva todas sus cualidades intactas.

Este AOVE,  al no estar filtrado, se recomienda tomar sólo en crudo para aliño y aderezo de todo tipo de alimentos, en especial de aquellos de los que se quiera dotar de un sabor a aceituna.

Aviso importante: con el paso del tiempo, el aceite de oliva sin filtrar puede hacer su filtración natural, apareciendo posos en el fondo de la botella y aclarándose el aceite hasta llegar a su color amarillo oro normal. Estos posos no son nocivos pero sí anti-estéticos, por lo que para su máximo aprovechamiento se recomienda, cuando llegue al nivel de los posos, colarlo/filtrarlo. Por este motivo el consumo preferente es de máximo 1 año.

Información adicional

Peso 14,11 kg
Dimensiones 47 × 36 × 16,7 cm

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