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title: "Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano Picual La Carrera. 6 unidades"
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date: 2023-10-14
modified: 2026-08-06
author: "La Loma Market"
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currency: EUR
availability: outofstock
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# Aceite de Oliva Virgen Extra Temprano Picual La Carrera. 6 unidades

**Aceite de Oliva Virgen Extra** temprano de variedad 100% picual **La Carrera** en formato caja de 6 botellas de 500ml procedente de Úbeda (Jaén).

### Características de este aceite

- Tipo de aceituna: 100% picual
- Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
- Productor: SCA del Campo La Carrera. Úbeda (Jaén)
- Fecha de recolección: octubre 2025
- Color: Verde Oscuro
- Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz

### Notas de cata

Este aceite tiene un aroma intenso a aceituna verde y matices a hierba verde (recién cortada). En boca mantiene su esencia Picual con un sabor equilibrado en amargor y picor de intensidad moderada, recuerda a alcachofa verde, almendra verde y tomatera. Su color es verde muy intenso y limpio.

### Maridaje y usos gastronómicos

Debido a sus características intrínsecas en aroma y sabor, se recomienda tomar este **AOVE** sólo para maridar productos en crudo, especialmente en tostadas y ensaladas, donde se puede apreciar su color y su sabor intenso.