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title: "AOVE Frantoio 3L Bag in Box Molisabor Oleícola Jaén. 1 unidad"
description: "AOVE frantoio 3L Oleícola Jaén , gama Molisabor en formato bag in box procedente de Baeza (Jaén). También disponible en formato de 5L picual , 3L picual , 3L arbequina  y 3L hojiblanca . [wpcode id=\"6778\"]"
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date: 2025-11-09
modified: 2026-07-19
author: "La Loma Market"
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lang: es
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price: 51.91
currency: EUR
availability: instock
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# AOVE Frantoio 3L Bag in Box Molisabor Oleícola Jaén. 1 unidad

AOVE frantoio 3L **Oleícola Jaén**, gama Molisabor en formato bag in box procedente de Baeza (Jaén) , que garantiza una óptima conservación al proteger el aceite del contacto con el aire y la luz. También disponible en formato de [5L picual](https://www.lalomamarket.es/product/aove-picual-5l-bag-in-box-oleicola-jaen-1-unidad/), [3L picual](https://www.lalomamarket.es/product/aove-picual-3l-bag-in-box-oleicola-jaen-1-unidad/), [3L arbequina](https://www.lalomamarket.es/product/aove-arbequina-3l-bag-in-box-molisabor-oleicola-jaen-1-unidad/) y [3L hojiblanca](https://www.lalomamarket.es/product/aove-hojiblanca-3l-bag-in-box-molisabor-oleicola-jaen-1-unidad/).

### Características de este aceite

- Tipo de aceituna: 100% frantoio
- Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
- Productor: Oleícola Jaén SA
- Fecha de recolección: octubre y noviembre 2025
- Método de extracción: En frío
- Color: Verde intenso con reflejos dorados
- Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz

### Notas de cata

El AOVE Frantoio Molisabor destaca por su **perfil aromático y equilibrado**, donde se combinan notas frutadas con matices vegetales y un final ligeramente picante.

#### Atributos positivos

- Frutado de manzana y papilla de frutas, con intensidad media-alta.
- Matices de almendra verde y hierbas del campo, elegantes y persistentes.
- Sutiles toques de frutas tropicales y frutos secos en retronasal.

#### Intensidades

- Frutado: alto
- Amargo: medio-bajo
- Picante: medio
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El resultado es un aceite **aromático, complejo y muy expresivo**, con un equilibrio entre dulzura, frescor vegetal y un final picante tipo guindilla que aporta vivacidad en boca.

### Maridaje y usos gastronómicos

Este AOVE Frantoio es especialmente interesante en **usos en crudo**, donde su carácter afrutado y aromático puede expresarse plenamente.

#### En crudo

- *Salmorejos y cremas frías:* combina de forma excepcional con elaboraciones que integran frutas dulces o tropicales, como ajoblanco, crema de calabaza o sopa fría de yogur y mango.
- *Ensaladas y aliños:* realza sabores de ingredientes frescos, frutos secos o quesos suaves.
- *Tostadas y aperitivos:* ideal con pan artesano, tomate y un toque de sal marina.

#### Platos calientes

- *Verduras asadas y cremas templadas:* resalta el dulzor natural de la calabaza, la zanahoria o la batata.
- *Carnes blancas y pescados suaves:* aporta aroma frutado y textura equilibrada.

#### Repostería y postres

- *Bizcochos y masas dulces:* su perfil aromático combina sorprendentemente bien con postres tradicionales, sustituyendo otras grasas por un AOVE saludable y perfumado.

Su **aroma afrutado y final ligeramente picante** hacen del **AOVE Frantoio Molisabor** una opción perfecta para quienes buscan un aceite con personalidad y matices únicos en la cocina mediterránea.