Descripción
AOVE Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada picual. Aceite de oliva de cosecha temprana de Baeza (Jaén) en formato Botella de cristal de 500ml. 6 unidades. También disponible en unidades individuales.
Características de este aceite
- Tipo de aceituna: 100% picual
- Calidad: Extra Virgen. Primer día de Cosecha. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
- Productor: Oleícola Baeza SCA
- Fecha de recolección: octubre 2025
- Método de extracción: Molturación inmediata
- Color: Verde Oscuro
- Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz
Notas de cata
Aceite de frutado intenso, con aromas a tomatera, almendra verde, alcachofa y hierba fresca.
Maridaje y usos gastronómicos
Para uso en crudo en ensaladas, tostadas y todo tipo de platos en los que se quiera dar sabor y aromas.
Gama La Dama Íbera
El diseño de la Gama La Dama Íbera está inspirado en la princesa íbera Himilce, princesa de Oretania, territorio de la actual provincia de Jaén y Castilla La Mancha.
