AOVE Gran Selección 1L Balcón del Guadalquivir. 6 latas

77,40 IVA incluido

Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección de variedad 100% picual Balcón del Guadalquivir en formato caja de 6 latas de 1 litro procedente de Baeza (Jaén).

Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección de variedad 100% picual Balcón del Guadalquivir en formato caja de 6 latas de 1 litro procedente de Baeza (Jaén).

Características de este aceite:

  • Tipo de aceituna: 100% picual
  • Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
  • Productor: SCA San Felipe Apóstol. Baeza (Jaén)
  • Fecha de recolección: noviembre y diciembre de 2023
  • Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz

Notas de cata y maridaje

  • Color: Aceite de color verde, limpio y brillante.
  • Olor: Frutado de aceituna pinta, con aromas herbáceos y vegetales, la tomatera, la alcachofa y las hortalizas aparecen en primer término. En segundo plano, toques más maduros de almendra. Complejo, limpio y fragante.
  • Sabor: Tiene una entrada suave en boca, con gran armonía, que nos recuerda las mismas sensaciones vegetales percibidas en nariz. Amargo y picante equilibrados. Retrogusto almendrado.

Para uso en crudo: para aliñar, adobar, maridar y para potenciar el saber de preparados sencillos y platos exquisitos cuyo sabor satisface al más exigente de los paladares.