Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad 100% picual Campos de Biatia, en un pack compuesto de 6 botellas de cristal de 500 ml con aceite de cosecha temprana (3 de Variety y 3 de Premium).
Ideal para usar en ocasiones especiales, así como para hacer un regalo.
Características de este aceite:
- Tipo de aceituna: 100% picual
- Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
- Productor: Oleícola Baeza SCA
- Fecha de recolección
- Botellas Variety: noviembre 2023
- Botellas Premium: octubre 2023
- Método de extracción: Molturación inmediata. Extracción en frío
- Color: Verde Oscuro
- Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz
Notas de cata y maridaje:
Variety (botellas blancas): Aceite de frutado medio, muy equilibrado, con aromas a tomatera, almendra verde, alcachofa y hierba fresca. Para uso en crudo en ensaladas, tostadas y todo tipo de platos en los que se quiera dar sabor y aromas. Pastas, mariscos, repostería.
Dama Íbera (Premium, botellas oscuras o transparentes): Aceite de frutado intenso, con aromas a tomatera, almendra verde, alcachofa y hierba fresca. Para uso en crudo en ensaladas, tostadas y todo tipo de platos en los que se quiera dar sabor y aromas.
