Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad 100% picual Campos de Biatia de cosecha temprana en formato Bag in Box procedente de Baeza (Jaén).
Características de este aceite:
- Tipo de aceituna: 100% picual
- Calidad: Extra Virgen. Cosecha temprana. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
- Productor: Oleícola Baeza SCA
- Fecha de recolección: octubre y noviembre 2022
- Método de extracción: Molturación inmediata
- Color: Verde Oscuro
- Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz
Notas de cata y maridaje:
Aceite de frutado medio, muy equilibrado, con aromas a tomatera, almendra verde, alcachofa y hierba fresca. Para uso en crudo en ensaladas, tostadas y todo tipo de platos en los que se quiera dar sabor y aromas. Pastas, mariscos, repostería.
Sobre el envasado Bag in Box:
Este sistema de envasado consiste en colocar un producto líquido dentro de una bolsa cerrada con una válvula que actúa como dosificador, y esta bolsa se coloca dentro de una caja cerrada.
La principal ventaja del bag in box es que permite conservar el aceite con todas sus propiedades, ya que la bolsa se contrae a medida que se vacía, impidiendo de esta forma que el aceite entre en contacto con el aire. Además, protege y aísla el aceite de la luz.
Gracias al bag in box podrás disfrutar de un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana durante todo el año conservando sus propiedades como el primer día.
