Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra Campos de Biatia procedente de Baeza (Jaén). AOVE variedad 100% picual en botella de 1 litro envasado en Pet.
Características de este aceite:
- Tipo de aceituna: 100% picual
- Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
- Productor: Oleícola Baeza SCA
- Fecha de recolección: noviembre y diciembre 2022
- Método de extracción: Máximo 12 horas desde la recolección a la molturación. Extracción en frío
- Color: Verde Oscuro / Tono Oro
- Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz
Notas de cata y maridaje:
Es el AOVE más polivalente y más equilibrado para usar en la cocina. Aceite de frutado maduro, con aromas a tomatera, almendra y alcachofa propios de la variedad picual. Gama para toda la familia y para toda la cocina, sobre todo para guisos, frituras, carnes. La versatilidad y comodidad de sus formatos lo hace ideal.
