Descripción
Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad 100% picual Campos de Biatia, en un pack compuesto de dos botellas de cristal de 500 ml con aceite de cosecha temprana (Variety y Premium).
Ideal para usar en ocasiones especiales, así como para hacer un regalo.
Características de este aceite:
- Tipo de aceituna: 100% picual
- Calidad: Extra Virgen. Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos
- Productor: Oleícola Baeza SCA
- Fecha de recolección:
- Botella Variety: octubre 2022
- Botella Premium: octubre 2022
- Método de extracción: Molturación inmediata. Extracción en frío
- Color: Verde Oscuro
- Conservación: Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz
Notas de cata y maridaje:
Variety (botella blanca): Aceite de frutado medio, muy equilibrado, con aromas a tomatera, almendra verde, alcachofa y hierba fresca. Para uso en crudo en ensaladas, tostadas y todo tipo de platos en los que se quiera dar sabor y aromas. Pastas, mariscos, repostería.
Dama Íbera (Premium, botella oscura o transparente): Aceite de frutado intenso, con aromas a tomatera, almendra verde, alcachofa y hierba fresca. Para uso en crudo en ensaladas, tostadas y todo tipo de platos en los que se quiera dar sabor y aromas.
